Sia Gmail che Outlook possono analizzare il contenuto delle tue email per alimentare funzioni IA come Smart Reply, riepiloghi delle email e risposte di Gemini o Copilot. Negli Stati Uniti, Google ha reso questo opt-out per Gmail intorno a ottobre 2025. Nello Spazio Economico Europeo il GDPR impone il contrario: Gemini e le Funzionalità intelligenti restano disattivate per impostazione predefinita in Gmail finché non le attivi tu stesso. Vale comunque la pena controllare: in Gmail, vai su Impostazioni > Mostra tutte le impostazioni > Generali e guarda Funzionalità intelligenti. In Outlook, cerca Esperienze connesse nelle impostazioni Privacy e dati.
La tua casella di posta in arrivo è sempre stata analizzata automaticamente — è così che funzionano i filtri antispam e così la ricerca trova i vecchi messaggi. Ma verso la fine del 2025 è cambiato qualcosa: quella scansione è stata estesa a Gemini, l'assistente IA di Google, che può leggere le tue email e rispondere a domande su di esse su richiesta. Negli Stati Uniti, questa funzione è stata attivata silenziosamente per impostazione predefinita per la maggior parte degli utenti di Gmail, senza un momento preciso in cui hai detto sì. Nell'Unione Europea — e quindi in Italia — vale il contrario: Gemini resta disattivato per impostazione predefinita in Gmail, e devi attivarlo tu stesso. Vale comunque la pena controllare le tue impostazioni qui sotto — potresti averlo attivato tu stesso in passato, oppure usare un account creato fuori dall'UE.
Questa guida spiega cosa sta succedendo davvero, chi dovrebbe fare opt-out e i passaggi esatti per farlo in Gmail e Outlook.
Cosa significa veramente "l'IA legge le tue email"
La frase suona allarmante, ma la realtà è più prosaica — e per certi aspetti più utile di quanto potresti aspettarti.
Quando Gmail analizza le tue email per le funzioni IA, i sistemi automatizzati elaborano il testo dei tuoi messaggi per generare suggerimenti Smart Reply ("Suona bene!", "Grazie, ci darò un'occhiata"), completamenti Smart Compose durante la digitazione, schede di tracciamento viaggi e acquisti e — dal cambiamento di fine 2025 — la capacità di Gemini di riassumere un lungo thread di email o rispondere a domande come "Qual è lo stato del mio ordine?"
Nessun dipendente di Google legge le tue email. Vale la pena dirlo chiaramente, perché la frase "l'IA legge le tue email" può evocare immagini che non sono accurate. Ciò che accade è che il testo dei tuoi messaggi viene elaborato da sistemi di machine learning — simile a come funziona un filtro antispam, solo più capace e che copre più casi d'uso.
Ciò che è cambiato intorno a ottobre 2025 è che questo accesso è stato esteso a Gemini. Negli Stati Uniti e in altri paesi fuori dall'UE/SEE, Google ha convertito questo accesso da opt-in a opt-out — interessando gran parte dei circa 1,8 miliardi di account Gmail nel mondo. Una class action depositata nel novembre 2025 presso un tribunale della California (Thele v. Google) sostiene che questo cambiamento sia avvenuto senza consenso significativo. Google insiste che il cambiamento sia stato comunicato negli aggiornamenti delle impostazioni inviati agli utenti.
Nell'Unione Europea, nel Regno Unito, in Svizzera e in Giappone, Google ha fatto il contrario. Trattare dati personali su questa scala richiede un consenso preventivo ed esplicito ai sensi del GDPR e di leggi simili in questi paesi, non un opt-out successivo — perciò Google mantiene Gemini e le Funzionalità intelligenti disattivate per impostazione predefinita per gli account basati lì. Se sei in Italia e non hai mai attivato tu stesso queste impostazioni, molto probabilmente sono ancora disattivate — vale comunque la pena confermarlo con i passaggi qui sotto, perché gli account creati fuori dall'UE, e gli account Google Workspace gestiti da un amministratore, possono fare eccezione.
Microsoft Outlook dispone di funzionalità simili tramite Copilot, con impostazioni analoghe che puoi modificare — sugli account individuali, però, le funzioni più avanzate di lettura e riepilogo sono legate a un abbonamento a pagamento; vedi la sezione su Outlook più sotto.
Dovresti disattivarlo?
Se sei in Italia, potresti non avere nulla da disattivare. Poiché qui queste impostazioni richiedono un consenso esplicito (opt-in), la grande maggioranza degli account Gmail basati nell'UE ha già Gemini e le Funzionalità intelligenti disattivate — non le hai mai attivate. I passaggi qui sotto ti servono quindi soprattutto per verificare che sia davvero così, oppure come istruzioni per disattivarle se le hai attivate tu stesso in passato, usi un account creato fuori dall'UE, o un account Google Workspace controllato da un amministratore.
Non tutti hanno bisogno di disattivarlo. Ecco un modo rapido per valutarlo.
Considera di fare opt-out se la tua casella di posta contiene regolarmente informazioni sensibili — comunicazioni aziendali, corrispondenza legale, cartelle cliniche, dati finanziari — che preferiresti non vedere elaborate al di là del filtraggio di base dello spam e della consegna. Lo stesso vale se sei generalmente a disagio con l'idea che qualsiasi sistema automatizzato abbia accesso al testo completo delle tue email, anche senza coinvolgimento umano.
Potresti preferire tenerlo attivo se trovi le funzioni IA genuinamente utili — Smart Reply ti fa risparmiare tempo, i riepiloghi delle email ti aiutano a recuperare dopo una vacanza, o stai usando Gemini per cercare nella tua casella di posta. L'elaborazione è automatizzata, non umana, e per la maggior parte delle email personali quotidiane il compromesso sulla privacy è relativamente modesto.
Una via di mezzo: puoi disattivare l'accesso più profondo di Gemini alla tua casella di posta mantenendo attivi Smart Reply e Smart Compose. I passaggi seguenti ti mostrano come.
Disattivare in Gmail (Web)
Aprire le impostazioni di Gmail
Vai su mail.google.com e accedi. Clicca sull'icona a forma di ingranaggio in alto a destra, poi su Mostra tutte le impostazioni in cima al pannello che appare.
Trovare le Funzionalità intelligenti
Clicca sulla scheda Generali se non è già selezionata. Scorri verso il basso fino a trovare una sezione chiamata Funzionalità intelligenti. Il controllo principale è denominato Attiva le funzionalità intelligenti in Gmail, Chat e Meet — deselezionandolo si disabilitano Smart Reply, Smart Compose e le funzioni della casella di posta alimentate dall'IA in Gmail. Subito sotto trovi l'intestazione Funzionalità intelligenti di Google Workspace con il link Gestisci le impostazioni delle funzionalità intelligenti di Workspace, dove puoi attivare o disattivare separatamente Funzionalità intelligenti in Google Workspace e Funzionalità intelligenti in altri prodotti Google.
Deseleziona quello che vuoi disabilitare. Se vuoi solo limitare l'accesso di Gemini alla tua casella di posta senza perdere Smart Reply, concentrati piuttosto sul passaggio dell'account Google qui sotto.
Salvare le modifiche
Scorri in fondo alla pagina e clicca su Salva modifiche. Gmail si ricarica. I pulsanti Smart Reply scompaiono dalle email e i suggerimenti Smart Compose smettono di apparire durante la digitazione.
Verificare l'accesso di Gemini nel tuo account Google
I controlli Gmail sopra coprono le funzioni nell'app. Per un opt-out più completo — in particolare per la capacità di Gemini di accedere alla tua casella di posta — visita anche myaccount.google.com/data-and-privacy. Sotto Impostazioni della cronologia, cerca Attività delle app Gemini — è il controllo specifico che regola l'accesso di Gemini alla tua casella di posta. Nota: Attività web e app è un'impostazione separata e distinta per la cronologia generale di navigazione; non governa l'accesso di Gemini alle email.
Disattivare in Gmail (Mobile — iPhone e Android)
Aprire le impostazioni dell'app Gmail
Apri l'app Gmail. Tocca le tre linee orizzontali (icona menu) in alto a sinistra. Scorri verso il basso e tocca Impostazioni.
Disabilitare le funzionalità intelligenti per il tuo account
Tocca il tuo indirizzo email per aprire le impostazioni specifiche dell'account. Il percorso è identico su iPhone, iPad e Android: nella sezione Generali, tocca Privacy dei dati, poi disattiva Funzionalità intelligenti.
Cambiarla su mobile aggiorna la preferenza su tutti i dispositivi in cui hai eseguito l'accesso con lo stesso account.
Disattivare in Outlook
Le impostazioni equivalenti di Microsoft Outlook si trovano in Esperienze connesse e controllano a quali dati email Copilot e le altre funzioni IA di Outlook possono accedere.
Qui Outlook si differenzia da Gmail: le funzioni più avanzate di Copilot — leggere, riassumere e proporre risposte basate sul contenuto della tua casella di posta — fanno parte di un abbonamento a pagamento a Microsoft 365 (Personal, Family o Premium) per gli account individuali, o di una licenza Copilot a pagamento sul lavoro. Un account Outlook.com gratuito non ha di per sé questo livello di accesso di Copilot alla tua casella di posta. Le impostazioni di Esperienze connesse valgono comunque la pena di essere controllate anche su un account gratuito — regolano anche funzioni minori (anteprime dei link, completamento dei dati di contatto) che tendono a essere attive per impostazione predefinita indipendentemente dal fatto che tu paghi o meno per Microsoft 365.
In Outlook sul Web (outlook.com o Microsoft 365)
Vai su outlook.com o alla tua email Microsoft 365. Clicca sull'icona a forma di ingranaggio Impostazioni e naviga su Generali > Privacy e dati > Impostazioni sulla privacy. Lì puoi disattivare le categorie di Esperienze connesse che elaborano il contenuto delle tue email, limitando l'accesso di Copilot ai tuoi messaggi. Outlook ha anche una sezione dedicata Impostazioni > Copilot dove puoi disattivare Copilot completamente — questa opzione funziona indipendentemente dalle impostazioni delle Esperienze connesse.
Nell'app desktop Outlook (Windows o Mac)
Apri Outlook e vai su File > Account di Office, poi clicca su Gestisci impostazioni in Account Privacy (Windows), oppure vai su Outlook > Preferenze > Privacy (Mac — si apre un pannello delle preferenze, non una finestra di dialogo separata). Lì troverai i controlli per le esperienze connesse, incluse quelle che analizzano i tuoi contenuti per alimentare Copilot e altri suggerimenti IA.
Cosa perdi disattivandolo
Essere onesti sul compromesso è importante. Queste funzioni smettono di funzionare dopo il opt-out:
In Gmail: Pulsanti Smart Reply in fondo alle email, completamento automatico Smart Compose durante la digitazione, riepiloghi dei thread email, schede di tracciamento acquisti e viaggi nella casella di posta e la capacità di Gemini di rispondere a domande sulle tue email.
In Outlook: Riepiloghi email di Copilot, risposte suggerite basate sul contesto del thread e la capacità di Copilot di redigere messaggi attingendo alla cronologia email.
Se usi regolarmente una di queste funzioni, considera la via di mezzo menzionata sopra — disattivare la condivisione dei dati con altri prodotti Google e verificare l'accesso di Gemini separatamente — piuttosto che disattivare tutto in una volta.
Cosa provare dopo
Se stai rivedendo le impostazioni sulla privacy IA in modo più ampio, Come fare opt-out dall'addestramento IA ed eliminare i tuoi dati copre il lato chatbot — cosa fanno ChatGPT, Gemini e altri con le tue conversazioni quando usi direttamente questi strumenti. Per una visione più ampia di ciò che i sistemi IA potrebbero già sapere su di te, Cosa sa l'IA di me? è una prossima lettura utile.
Fonti
- Learn about smart features & controls for Google Workspace & other Google products — Google (conferma che le funzionalità intelligenti sono disattivate per impostazione predefinita nel SEE, in Giappone, Svizzera e Regno Unito)
- Thele v. Google, LLC — Class Action.org (class action statunitense sull'attivazione predefinita di Gemini)
- Are AI tools such as Gmail's Gemini accessing your emails? What you need to know — Runbox
- Connected experiences in Microsoft 365 — Microsoft
- Microsoft 365 Copilot Plans for Individuals — Microsoft (differenza tra account gratuito e a pagamento)



